Venta de Campanas Industriales en Chile
Fabricamos campanas industriales: Murales, de centro a medida e Instalación Profesional
El exceso de humo y grasa no solo afecta el ambiente, también puede poner en riesgo tu negocio. Instalamos y mantenemos campanas industriales para mejorar la seguridad, higiene y ventilación de tu cocina.
¿Necesitas una campana industrial para tu cocina comercial, taller o industria? En campanasindustriales.cl/ fabricamos campanas industriales completamente a medida para cualquier aplicación: cocinas de restaurantes, sistemas de extracción de humos de soldadura, campanas para laboratorios químicos, extracción de polvos industriales y más.
Somos Grupo Industrial, la única empresa en Chile con más de 27 años de experiencia que fabrica campanas industriales desde cero en taller propio, con maquinaria europea de última generación y control total de calidad. No revendemos productos importados. Diseñamos, fabricamos, instalamos y certificamos ante SEREMI más de 2,500 campanas industriales en todo Chile desde Arica hasta Punta Arenas.
El humo, la grasa y los olores no solo afectan el ambiente, también ponen en riesgo la seguridad de tu equipo y el cumplimiento sanitario. Nuestro equipo de especialistas está listo para ayudarte a diseñar e implementar un sistema de ventilación eficiente, duradero y a la medida de tu cocina.
¿Qué es una Campana Industrial? Una campana industrial es un sistema de captura y evacuación de contaminantes del aire diseñado para aplicaciones comerciales e industriales que operan muchas horas diarias y generan grandes volúmenes de humos, vapores, gases o polvos.
Tipos de Campanas Que Ofrecemos
En CampanasIndustriales.cl ofrecemos una variedad de campanas diseñadas para adaptarse a diferentes configuraciones de cocina profesional. Ya sea que necesites una solución para una cocina con pared, isla central o equipos especializados, contamos con el modelo perfecto para garantizar eficiencia, seguridad y cumplimiento normativo. Todos nuestros productos están fabricados con materiales de alta durabilidad y pensados para ambientes de alta exigencia.
Campanas Murales
Diseñadas para instalarse contra la pared, ideales para cocinas lineales. Ofrecen eficiencia en la captura de vapores y grasa en espacios reducidos.
Campanas de Centro
Recomendadas para cocinas con islas o zonas de cocción centralizadas. Su sistema de ventilación superior permite una extracción uniforme desde todos los ángulos.
Campanas para Hornos
Diseñadas para resistir altas temperaturas, son perfectas para hornos industriales, panaderías y pizzerías, extrayendo eficientemente el calor y los humos.
Campanas de Recirculación
Ideales para cocinas sin salida de aire al exterior. Incorporan filtros de carbono activo que purifican el aire antes de devolverlo al ambiente, eliminando olores, grasa y partículas contaminantes.
Campanas Compensadas
Diseñadas para equilibrar la presión del aire en espacios cerrados, evitando corrientes cruzadas. Optimizan la eficiencia de extracción y reducen el consumo energético en cocinas de alto rendimiento.
Campanas a
Medida
Fabricadas bajo especificaciones personalizadas, se adaptan a las condiciones únicas de cada cocina. Garantizan ventilación eficiente y cumplimiento con normativas sanitarias y de seguridad.
Tipos de Campanas Industriales que Fabricamos
Campanas Industriales para Cocinas Comerciales
Las campanas industriales para cocinas son obligatorias según DS 594 para restaurantes, casinos, hoteles, hospitales y cualquier establecimiento que prepare alimentos comercialmente. Tipos de campanas industriales para cocinas: Campanas industriales murales: Se instalan contra la pared sobre equipos de cocción en línea, son las más económicas y eficientes cuando equipos están distribuidos linealmente, requieren menos caudal de extracción que campanas isla, ideales para mayoría de cocinas comerciales.
Campanas industriales tipo isla: Se suspenden del techo sobre equipos centrales donde cocineros trabajan desde múltiples lados, necesarias en cocinas abiertas tipo show cooking, requieren 30-40 por ciento más caudal que murales porque tienen 4 lados expuestos, diseño estético para cocinas visibles al público.
Campanas industriales de proximidad: Se instalan muy cerca de la fuente de calor a 30-50cm de altura vs 80-120cm de campanas tradicionales, capturan contaminantes antes de que se dispersen requiriendo 30-40 por ciento menos caudal, ideales para espacios con techo bajo o donde eficiencia energética es crítica.
Campanas industriales con compensación de aire: Incluyen sistema que inyecta aire fresco reponiendo el aire extraído, obligatorias cuando se extraen más de 3,000 m³/h según DS 594, evitan presión negativa que dificulta funcionamiento del sistema, incluyen plenum de inyección con filtros y calefacción opcional.
Nuestros Beneficios
- Ambientes más limpios: Elimina grasa, humo y olores molestos para mantener una cocina segura y confortable.
- Mayor rendimiento: Diseños que mejoran el flujo de aire y agilizan el trabajo diario en la cocina.
- Cumplimiento garantizado: Nuestros sistemas están alineados con las normativas sanitarias y de seguridad más exigentes.
- Ahorro operativo: Tecnología eficiente que reduce el consumo eléctrico y optimiza los recursos.
- Estética funcional: Equipos modernos que se integran visualmente a la arquitectura de tu negocio.
- Asesoría experta: Te acompañamos en todo el proceso, desde la planificación hasta la instalación final.
Certificación SEREMI obligatoria para cocinas:
SEREMI verifica que campana sea de acero inoxidable, tenga filtros trampa grasa metálicos extraíbles y lavables, dimensiones adecuadas, conexión a ducto hermético que descarga al exterior sobre cubierta, extractor mecánico con caudal suficiente calculado técnicamente, iluminación certificada si está integrada, sistema de drenaje funcional. Sin certificación SEREMI no se obtiene ni renueva patente comercial, arriesgando multa de 10-50 UTM (600,000 a 3,000,000 pesos) más clausura temporal.
Aplicaciones campanas industriales para cocinas: Restaurantes de todo tipo y tamaño desde pequeños hasta cadenas grandes, friturías y comida rápida con alta generación de grasa, casinos de empresas mineras e industriales con alto volumen de producción, hoteles 3-5 estrellas con servicio de restaurant, hospitales y clínicas con cocina central para pacientes, colegios y universidades con casino para alumnos, cocinas centrales de catering y producción de alimentos, panaderías y pastelerías con área de producción caliente, food trucks y cocinas móviles profesionales.
Servicios que Ofrecemos
Diseño e Instalación de Sistemas de Extracción
Desarrollamos e implementamos sistemas de ventilación eficientes para cocinas profesionales, cumpliendo con estándares de seguridad y normativas vigentes.
Elaboración de Memorias de Cálculo para Permisos
Elaboramos documentación técnica requerida por SEREMI y otras entidades, facilitando la tramitación de certificaciones y aprobaciones oficiales.
Servicios de Mantenimiento y Limpieza Especializada
Realizamos limpiezas periódicas y mantenimiento profesional para asegurar el correcto funcionamiento y prolongar la vida útil de tus equipos.
Asesoría Técnica para Elección de Equipamiento
Te ayudamos a elegir las soluciones de ventilación más adecuadas según el tipo, tamaño y carga térmica de tu cocina industrial.
Reparación y Sustitución de Equipos de Extracción
Diagnosticamos y solucionamos fallas en sistemas de ventilación, reemplazando componentes defectuosos con repuestos compatibles y de alta calidad.
Cómo Elegir la Campana Industrial Correcta
Paso 1: Define tu aplicación Cocina comercial → Campana con filtros trampa grasa + certificación SEREMI Soldadura → Campana localizada o cabina + filtración de partículas Polvos → Sistema con campanas en cada máquina + colector Gases químicos → Campana con extracción facial + neutralización Hornos → Campana de gran volumen + enfriamiento de gases
Paso 2: Calcula el tamaño necesario Cocinas: Campana debe ser 15-30cm más grande que equipos en cada lado Soldadura: Captura efectiva requiere campana a 40-80cm de punto de trabajo Polvos: Campana debe rodear completamente el punto de generación Laboratorios: Abertura frontal suficiente para manipular equipos cómodamente
Paso 3: Calcula el caudal de extracción Cocinas: 400-1,000 m³/h por metro lineal según tipo de equipo Soldadura: 1,500-3,500 m³/h por punto de soldadura Polvos: Según velocidad de captura requerida 18-25 m/s en ductos Laboratorios: 6-12 renovaciones por hora del volumen de cabina
Paso 4: Verifica normativa aplicable Cocinas: DS 594 + Certificación SEREMI obligatoria Soldadura: DS 594 límites de humos metálicos + mediciones anuales Polvos: DS 594 límites de material particulado Químicos: DS 594 límites específicos por sustancia
Testimonios reales
En CampanasIndustriales.cl, trabajamos cada proyecto con dedicación y altos estándares de calidad. Restaurantes, hoteles, casinos y locales de comida rápida han confiado en nosotros para renovar su ventilación y garantizar ambientes más seguros, eficientes y limpios.
Lee las experiencias de quienes ya mejoraron su cocina con nuestro servicio experto.
Prepara tu Cocina para Cumplir con las Normativas
Y Alcanzar el Máximo Rendimiento
Única empresa con fabricación integral en Chile: Más de 27 años fabricando campanas industriales, más de 2,500 proyectos completados, única empresa que fabrica TODO internamente sin tercerizar, maquinaria europea de última generación, no revendemos productos importados.
En el rubro gastronómico, contar con una cocina bien ventilada y conforme a la normativa es más que una obligación: es una ventaja competitiva. En CampanasIndustriales.cl te ayudamos a cumplir con todos los requisitos técnicos y sanitarios exigidos por la autoridad, sin dejar de lado el diseño, la funcionalidad y la eficiencia energética.
Además, elaboramos memorias de cálculo certificadas, un paso clave para la aprobación de permisos ante el SEREMI y otras entidades reguladoras. Nos encargamos de todo el proceso técnico para que tú te enfoques en lo que mejor haces: cocinar y atender a tus clientes.
No importa si estás comenzando un nuevo proyecto o necesitas regularizar tu cocina existente: nuestro equipo de especialistas está listo para ayudarte a transformar tu espacio de trabajo con soluciones a la medida.
Sistemas Personalizados que
se Adaptan a Tu Negocio
Trabajamos con negocios en crecimiento y grandes cadenas, ofreciendo tecnología confiable y asesoría experta para asegurar un entorno seguro, eficiente y en cumplimiento normativo.
Proyectos en todo Chile: Minería: Codelco, Anglo American, Antofagasta Minerals, Los Pelambres, más de 150 proyectos Industria alimentaria: Nestlé, CCU, Carozzi, Agrosuper, Watt’s, más de 400 cocinas Metalmecánica: Talleres, astilleros, manufactura, más de 200 instalaciones Laboratorios: Universidades, industria farmacéutica, química, más de 100 proyectos
Restaurante
Cocina Industrial
Catering
Cocina Abierta
Bistró
Hotel
Food Service
Formulario de contacto
¿Necesitas mejorar la ventilación de tu cocina?
Somos expertos en instalación, mantención y limpieza de campanas industriales para todo tipo de negocios gastronómicos. Ya sea que requieras una cotización, asesoría técnica o agendar una visita, estamos listos para ayudarte.
📍 Atendemos en toda la región y nos adaptamos a los horarios de tu negocio para no interrumpir tu operación.
✅ Cumple con los requisitos del SEREMI
✅ Aumenta la eficiencia y seguridad de tu cocina
✅ Prolonga la vida útil de tus equipos y reduce riesgos
👉 Completa el formulario y te contactaremos a la brevedad.